Ursprünglich wurde die Distilleria Bottega 1977 von Aldo Bottega in Pianzano di Godega gegründet. Heute hat die bekannte Brennerei ihren Hauptsitz in der Nähe von Venedig, in der Region Marca Trevigniana. Sie ist auf die Herstellung von Schaumweinen, Weinen, Grappe und Likören spezialisiert.