Seit 1983 gibt es diese Brennerei in Vigliano d'Asti. Sie hebt sich durch ihre Reifemethoden ab: Neben der 18-monatigen Lagerung in Eichenfässern führt sie eine zehnjährige Alterung der Barbera-Grappas in Fässern durch, die früher Marsala, Portwein, Whisky, Picolit oder Malvasia von den liparischen Inseln enthielten.

Produkte von Roberto Dellavalle