Monte Velho – das sind portugiesische Rot-, Weiss- und Roséweine, die im Gleichgewicht mit der Umwelt in der Herdade do Esporão vinifiziert werden. Hergestellt aus nachhaltig angebauten Trauben, die in mehreren Unterregionen des Alentejo geerntet werden, vermitteln sie eine Beständigkeit, die auf 30 Jahre Geschichte und Vertrauen zurückgeht. In dieser Zeit konnte sich der Wein durch die sorgfältige und konsequente Arbeit der Winzer als bezeichnender Wein des Alentejo etablieren und trägt heute das Esporão-Qualitätssiegel. Auf Basis von Erfahrung und Know-How wurde 2018 eine massgeschneiderte Weinkellerei eröffnet, in der alle Monte Velho-Weine hergestellt werden. Mit Sorgfalt und Verantwortung kreieren und kultivieren aber dabei genug Zeit zum Geniessen lassen – das ist die Philosophie von Monte Velho.