Die Legende erzählt, dass der mythische Vogel Kanu, als er erstmals am südafrikanischen Himmel erschien, alle auf die sein Schatten fiel, mit einer ausgiebigen Ernte gesegnet haben soll. So auch die Farm südlich von Stellenbosch, die nun Kanu Wines beherbergt und aufregende Weine nach moderner Art ausbaut.