Zusatzinformation
Produzent
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Baselstadt
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
14 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Chardonnay
Passt zu
Apéro
, Asiatische Küche
, Geflügel
Herstellungs-prozess
Die Pressung der Trauben in der alten Korbpresse dauert bis zu 30 Stunden.Der Wein wird für 22 Monate im Barrique ausgebaut und unfiltriert abgefüllt.
Trinktemperatur
12 °C - 14 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
